обжорство как остановиться

Выход из обжорства

Программа для любителей таблеток

Раз или два в месяц следящая за рационом и стремящаяся похудеть дама испытывает настоящее «пищевое отравление». Под воздействием тех или иных социальных событий, она ест, ест и ест; и поначалу даже получает от этого радость. Мучения начинаются потом.

Переесть на каком-нибудь празднике тем, что «не сама приготовила», проще простого. Оставим в стороне советы не пить, поесть заранее и прочее; все уже случилось, вы переели и ощущаете пресловутую тяжесть в животе и на совести, от которой реклама рекомендует принять мезим и жрать дальше.

Что делать будем?

Основное правило – НЕ казнить себя муками совести (реальных последствий обжорства будет вполне достаточно), НЕ пытаться рвать (даже в качестве разовой меры при обжорстве), НЕ садиться на следующий день на голод – да у вас это и не получится.

Почему все мы так боимся даже одного-единственного дня обжорства?

Большой «удар» разнообразной пищи – это как серьезное алкогольное отравление. Переедание задействует все системы организма, и последствия такого пищевого отравления скажутся на аппетите в последующие дни: будет хотеться есть, есть и есть. Во-первых, это генетический механизм «растормозки». Добыв мамонта, пращуры съедали его целиком, впрок. И это имело эволюционный смысл. Во-вторых, водно-солевой обмен: в праздничных и ресторанных блюдах соли гораздо больше, чем советуют диетологи. Вы хотите пить, причем постоянно, в течение 24 – 36 часов после оргии. Напиваясь, вы, естественно, немного отекаете. В-третьих, это чистой воды механика: желудок растягивается (отсюда и пресловутая тяжесть), особенно если вы плохо прожевали ваши любимые салатики. Растягивают желудок и кишечник не только едой, а еще и газами, которые от плохо пережеванной и переваренной пищи немедля образуются. И, наконец, формула крови: перенасытившись питательными веществами, при снижении их уровня она будет «подавать сигнал» о наступлении голода.

Чтобы снова «рассказать» своему организму, что ТАК мы будет питаться крайне редко, придется потратить время и быть убедительной.

И резюме – о да, даже после одного дня обжорства, особенно соединенного с алкогольными возлияниями, вернуться в колею похудения трудно. Объективно трудно.

Давно и успешно следящие за собой люди придумали массу хитростей. Голодать (разгружаться на яблочках, и пр.) пару дней до и (или) пару дней после Дня Большого Жора, например. Но как уже упоминалось, для этого надо обладать огромной силой воли. Например, если Жор имел место у вас дома, и холодильник забит вкуснейшим «оливье»… Но это уже другая история — психологическая.

Подскажем, как «выйти из жора» с помощью аптечных препаратов.

Стадия 1. Вы ощущаете тяжесть в желудке. Традиционно ее совершенно бессознательно пытаются «запить» или «заесть». Не надо. Точнее, пить от этого момента можно, но только безалкогольные и желательно не содержащие сахара напитки. Примите таки пресловутый мезим, или фестал, аллахол, панкреатин, креон – любой пищеварительный препарат, и утройте осторожность. Попробуйте протрезветь. Главное – не есть ничего «сверху» заветной таблетки. Она – это ваша государственная граница, водораздел. ДО таблетки – едим, после – уже нет.

Стадия 2. Если удалось не наедаться после первого ощущения тяжести в желудке – вы более-менее в порядке, но мучаетесь совестью. Жалеете, что не решились на рвоту, например. Не жалейте. Это нездоровая привычка. Скажите себе, что вы вчера вкусили множество полезных и деликатесных продуктов, и все они пойдут вам на пользу. В конце концов, в теле человека представлены практически все элементы таблицы Менделеева, — надо же их иногда откуда-то брать? Не только же из отварной курятины и обезжиренного творога?

ЗАПРЕТИТЕ себе взвешиваться 3 дня после оргии. Как бы ни хотелось.

Маленький секрет. Купите витамин С в порошках и принимайте его большими дозами. Он быстро останавливает аппетит, но его нельзя пить на пустой желудок или слишком долго. Можете заменить его свежим апельсиновым соком добавлением лимонного – 2 полных стакана, 3 дня подряд.

Стадия 3. День ПОСЛЕ застолья надо провести на обычном, но не слишком скудном питании. Лучшие продукты – кефир, печеные (не сырые) яблоки, пара переспелых бананов, супчик. Совсем исключите жир и категорически ничего не доедайте (это очень важно). Со всеми трапезами принимайте биологически активный препарат – линекс, бактисубтил, бифиформ, бифидумбактерин… Ваша задача – восстановить пищеварение и добиться хорошей очистки кишечника.

Если таковой не произошло естественным путем (а лучше в любом случае) – вечером второго дня после обжорства примите слабительное, типа препаратов сенны, или регулакса, словом, скоропомощное слабительное. Препараты длительного действия типа форлакса не годятся.

Стадия 4. Утром второго дня, а также третьего и четвертого принимайте по таблетке триампура. Если вы юны и здоровы – можно принимать по полтаблетки. Классическое время приема слабительного – 4 часа ночи, можете попробовать. Тогда они мягко и обильно действуют к утру.

Можно заварить пол-палу или бруснику, но они подействуют слабее.

Итак, утром второго дня по идее вы должны грамотно очистить кишечник и начать «мочегонную» программу. Продолжайте принимать препарат для улучшения пищеварения с активными бактериями. А вот питание можно сократить до минимума – третий и четвертый дни – дни классической разгрузки. Можете выбрать любую подходящую программу. Мы опять же рекомендуем классику: 1,5 – 2 л обезжиренного кефира и 4 печеных яблока с медом.

Стадия 5. Утром 4-го дня вы можете взвеситься. Прекращайте прием бактисубтила иже с ним, триампура и витаминной добавки (сока или порошка). Теперь на вашем пути встает курс энтеросорбента – энтеросгеля или полифепана. Можете принимать его всего 2 – 3 дня, чтобы «дочистить» кишечник (вы начали его очистку с помощью диеты, помните?). Таким образом за 5 дней вы полностью реабилитируетесь после обжорства.

Этот «курс молодого бойца» составлен провизором и годится для того, чтобы прервать долгий период бессмысленного объедания и начать строгую диету или программу планомерного снижения веса. Расписанный план диеты должен быть у вас перед глазами, выполненный на бумаге, к утру 5-го дня – последнему дню приема энтеросорбента.

Записала Нина ЛОЗА

Обсудить статью в форуме

как прекратить обжорство

Многие из нас грешат обжорством. Однако не у всех это перерастает в серьезное заболевание. Булимия — нарушение пищевого поведения, характеризующееся в основном повторяющимися приступами обжорства, пищевыми «кутежами». Термин «булимия» происходит от греческого слова, означающего бычий голод. Булимия может иметь тяжелейшие последствия для здоровья. Частая рвота вызывает раздражение глотки и пищевода, а также разрушение эмали зубов кислотой из желудка. Иногда наблюдается прекращение менструаций.

Наиболее серьезные последствия связаны с обезвоживанием организма и потерей электролитов (натрия и калия) в результате рвоты и вызываемого слабительными поноса. Повторные приемы настойки рвотного корня вызывают мышечную слабость и оказывают кумулятивное действие на сердце, т. е. нарастающее его повреждение, которое может привести к его остановке. Описаны случаи разрыва желудка вследствие переедания.

Как правило, нервная булимия начинается с заблуждения относительно того, что вес тела очень легко контролировать и можно без труда уменьшить. По наблюдению врачей, первые признаки булимии появляются у девочек еще в школьном возрасте.

Больные булимией пребывают в заблуждении (обычно вследствие давления ровесников), что они могут есть все, что угодно и в любых количествах и при этом ни на грамм не поправляться.

Последствия булимии очень опасны и представляют угрозы не только для здоровья, но и для жизни больного. Булимия — одно из трех наиболее распространенных нарушений пищевого поведения. Булимию также иногда называют «волчьим аппетитом».

Больные булимией за короткое время поглощают огромное количество калорийной пищи, затем вызывают рвоту, принимают диуретики или слабительные, чтобы вывести еду из организма. Самая любимая еда — мороженое, сладости, выпечка и фастфуд.

Булимия имеет серьезнейшие последствия как для физического, так и психологического здоровья человека. Вот лишь некоторые из них:

* Нарушение электролического баланса;

* Воспаление пищевода;

* Различные заболевания зубов и десен;

* Хроническое нарушение кишечной перистальтики вследствие злоупотребления слабительным;

* Постоянное чувство стыда и вины;

* Симптомы депрессии;

* Низкая самооценка;

* Ущербность в семейных и общественных отношениях.

Кстати, булимия отнюдь не подразумевает отказ от еды, ее проявления и последствия не очевидны, поэтому ее так трудно диагностировать (как правило, вес больных булимией вполне соответствует норме или незначительно ее превышает).

Характерные признаки булимии:

* Компульсивное переедание;

* Непреодолимая потребность в определенных продуктах;

* Колебания веса тела;

* Вызванная рвота, злоупотребление слабительными и диуретиками;

* Эмоциональные перемены, депрессия или социальная самоизоляция;

как прекратить обжорство

* Опухание желез под челюстью или заболевания зубов, вызванные частой рвотой;

* Участившиеся посещения туалетной комнаты;

* Ночные пиршества в одиночестве;

* Чрезмерные физические нагрузки, особенно выполнение упражнений для сердечно-сосудистой системы чаще, чем 5 раз в неделю;

* Обесцвечивание или разрушение зубной эмали;

* Разрыв кровеносных сосудов в глазах;

* Ломкость волос и ногтей; сухость и нездоровый цвет кожи;

* Боли в желудке;

* Добровольный отказ от любимых занятий и друзей;

* Зацикленность на собственном весе, потере веса, диетах и всем, что с этим связано;

* Симптомы депрессии.

Варианты лечения булимии

Прежде всего, существуют общие способы диагностики и лечения булимии.

Нормальное ежедневное питание с раннего возраста — эффективное средство профилактики нарушений пищевого поведения.

Старайтесь питаться строго по графику, разделяя пищу на равные порции, которые следует принимать через приблизительно равные промежутки времени. Так, на протяжении дня вы должны питаться как минимум 4-6 раз. Старайтесь не пропускать приемы пищи.

Рацион питания должен исключать сахар-рафинад, кукурузный сироп, мед или другие источники простого сахара и продукты на их основе.

Также постарайтесь ограничить потребление картофеля, кукурузы и продуктов, в состав которых они входят, поскольку перечисленные продукты негативно влияют на уровень содержания сахара в крови и аппетит.

Примерно 20% всех потребляемых за сутки калорий должны составлять полиненасыщенные жиры (оливковое масло, масло канолы, подсолнечное масло) и жиры, содержащиеся в рыбе, например, макрели, треске, семге и тунце.

У больных с нарушениями пищевого поведения часто наблюдается дефицит цинка в организме. Поэтому так важно принимать пищевые добавки цинка — это помогает контролировать аппетит и усиливает вкусовые ощущения. Врачи рекомендуют принимать 50 — 100 мг цинка в день.

как прекратить обжорство

Как победить обжорство

Статьи по теме &laquoКак победить обжорство &raquo

В первую очередь забудьте о любых поблажках, буквально через несколько дней после начала борьбы с обжорством у вас появится мысль, что маленький кусочек шоколадки или пирожного вы заслужили в качестве приза. Однако это может нарушить все ваши планы, и вам захочется еще один кусочек, а потом еще и еще.

Проблема заключается в неправильном образе жизни, сейчас принято мало двигаться и употреблять пищу быстрого приготовления, то есть ненадолго насыщать организм. Чтобы бороться с обжорством, необходимо вовремя дать организму сигнал о насыщении.

Самым приятным способом усмирения аппетита является употребление шоколада перед основной едой. Ведь недаром маленьким детям не позволяют до обеда кушать шоколадные конфеты, так как потом приходится долго уговаривать малыша съесть хотя бы ложечку каши. Поэтому используйте для снижения аппетита шоколад, но исключительно классический горький. Употребление сладких молочных шоколадных плиток с орехами и изюмом либо с начинкой полностью исключается. Налегать на шоколад не стоит, чтобы перебить желание объедаться, скушайте 3-4 кусочка. А если вы будете сосать его как леденец несколько минут, то эффект будет более впечатляющим. Через рецепторы, находящиеся в ротовой полости, сигнал о насыщении организма попадет в мозг, при этом желание переедать довольно быстро пропадает.

Появлению аппетита также способствует употребление пряностей, приправ и соли, так как они способствуют чрезмерному выделению желудочного сока. Вследствие чего организм требует больше пищи, чтобы нейтрализовать вырабатывающуюся кислоту. Откажитесь от соленых и острых блюд.

Для людей, которые считают, что еда является большой радостью в жизни, и постоянно думают о том, чем себя побаловать и что еще можно съесть, есть отличный способ победить обжорство: с помощью фруктов. Как только настигает чувство голода. необходимо съесть питательный. но не кислый фрукт, к примеру, банан. Он насытит организм, утолит голод и, в отличие от апельсинов, мандаринов, киви или лимонов не будет способствовать дополнительной выработке желудочного сока. Постепенно ваш организм привыкнет к такому питанию, и вы забудете о такой проблеме, как обжорство.

как прекратить обжорство

Обжорство. ИМТ

В чем причина приступов обжорства? В отсутствии силы воли, или в данном случае задействованы скрытые факторы, сопротивляться которым слабый человек не может? Но ведь люди космос покорили, горы и океаны, о котлету победить не в состоянии. Глупо как-то… Но попробуем разобраться.

Слово «булимия» происходит от греческих «bus» — «бык» и «limos» — «голод». Однако чаще ее награждают эпитетом «волчий голод». Характеризуется булимия возникающим в виде приступов чувством мучительного голода, сопровождается резкой слабостью, иногда даже обмороками, болью в поджелудочной области.

Врачи называют это состояние «компульсивным пищевым поведением» или «пищевым запоем». Можно отметить два основных пути, на неровные тропки которых сбиваются несчастные жертвы загадочного недуга.

Первый путь: здесь бродят люди, страдающие ожирением. Провоцируют приступы обжорства, как правило, несбалансированные диеты. Нельзя заставить организм быстро потерять то, что он любит, и к чему привык! Он будет защищаться! Неконтролируемый момент пожирания всего, что попадется под руку, обычно продолжается от 30 минут до 2 часов. После этого подобревшие толстячки чувствуют себя довольными и счастливыми и спокойно засыпают, блаженно улыбаясь.

Второй путь: это даже серьезней, чем первый случай. Люди, подавляющее большинство из которых с нормальным весом ( индекс массы тела у них в пределах допустимого – об этом разговор пойдет ниже ), однажды решают, что им необходимо радикально похудеть. И тут случается первый парадокс! Нужно прийти на консультацию к профессионалу, который поможет составить правильную диету, рассчитанную на долговременный результат, даст положительный эмоциональный настрой, однако предварительно заставит посетить некоторых врачей, выпишет направление на анализы, проведет беседу – и только потом будет принято решение и о диете, и о возможной физической нагрузке, и о дополнительных процедурах.

Но вместо этого человек либо обращается к откровенному шарлатану, либо слушает нередко противоречивые советы друзей и подруг, либо начинает самостоятельно изнурять себя неоправданно строгой диетой и тяжелыми упражнениями. Результат легко предсказуем: такие «подвиги» и несбалансированное питание приводят к стрессовому состоянию всего организма, ослаблению иммунитета, снижению уровня жизненного потенциала ( даже, если на какое-то время показалось, что вы готовы горы свернуть ).

Впоследствии появляется раздражительность, злость, агрессия, приступы меланхолии и тоски. Возникает диетическая депрессия. Вот тут-то организм и начинает мстить. Сначала эпизоды обжорства могут иметь место как простая реакция на стресс: один раз в месяц. Но если подобное стало происходить в периодичностью два раза в неделю, и на протяжении шести месяцев – это уже болезнь.

Люди интуитивно чувствуют, что находятся на ложном пути, переживают из-за этого, раскаиваются в содеянном. И тут их настигает второй парадокс, еще более страшный. Опять-таки, вместо того, чтобы обратиться к врачу, страдальцы считают себя вправе компенсировать избыточное поступление еды искусственно вызванной рвотой, или ставят, чуть ли не по несколько раз в день клизму, или каждый вечер поглощают сильные слабительные средства. В результате организм изматывается настолько, что уже просто не в состоянии принимать пищу: она самопроизвольно отторгается, рвотный рефлекс может возникнуть при одном только взгляде на еду или от одного ее запаха. Психологическая травма налицо. В физиологическом же плане человека настигает истощение.

Индекс массы тела. ИМТ

Прежде всего, определяем отправную точку. Нужно трезво, ничего не скрывая и не приукрашивая, вести пищевой дневник: как, когда, что и сколько вы едите. На протяжении 2-х недель. При этом питаться следует как всегда, не стараясь что-либо убавить или уменьшить: здесь важны честность и точность. Потом тщательным образом надо подсчитать ( это может сделать врач ) калории. И вы увидите, к какой калорийности привык ваш организм. Далее, вычисляем индекс массы тела:

  • ИМТ = масса тела в кг/ ( рост в м2 ).
  • Нормальным считается ИМТ от 18,5 до 25.
  • Менее 18 ( до 15 ) – дефицит массы тела.
  • От 25 до 30 – избыток массы тела.
  • От 30 до 40 – ожирение.
  • От 40 до 70 – значительно выраженное ожирение.
  • Калория. Калорийность. Норма потребления калорий

    Калория – внесистемная единица количества теплоты. Килокалория равна 1000 калориям. Калорийность – количество энергии, выраженное в килоджоулях или килокалориях, которое организм получает при окислении 100 г пищевого продукта.

    как прекратить обжорство

    Чтобы определить свою ежедневную потребность в калориях, можно воспользоваться следующей формулой: 655 + ( 9,6 х вес в кг ) + ( 1,8 х рост в см ) – ( 4,7 х возраст ).

    Теперь определите уровень вашей активности. Если вы ведете сидячий образ жизни, полученное число умножьте на 1,2; если 3 – 5 раз в неделю ходите в спортзал – на 1,5, а при более интенсивных нагрузках на 1,7.

    В результате вы получите минимальное дневное потребление калорий с учетом вашего уровня активности.

    Что такое метаболизм? Говоря простым языком – это интенсивность, с которой наш организм превращает содержащиеся в продуктах питания вещества в энергию или калории. Так, съеденный бутерброд преобразуется в субстанцию, именуемую глюкозой. Но если в данный момент организм не испытывает потребности в энергии, калории превратятся в жир. Если же вы удовлетворяли законный голод, они без остатка уйдут на поддержание работы всех органов и систем. Отсюда «золотое правило» метаболизма: не хотите обзавестись лишними килограммами, не потребляйте больше калорий, чем можете израсходовать.

    Садясь на диету, не следует надрываться. Формула успеха: без ущерба для организма можно потерять не более 4-5 кг в месяц, причем не более 3 месяцев подряд – потом необходимо сделать перерыв на 1-2 месяца. Разумеется, эта «переменка» не дает права возвращаться к прошлому образу жизни. Если расставаться и ненавистными килограммами быстрее, вас вскоре поразит рикошет: сброшенный такими усилиями лишний вес быстро вернется, причем организм начнет ожесточенно аккумулировать новые запасы.

    Чтобы достичь желаемого эффекта, нужно всего лишь ограничить себя в еде, убрав … 600 ккал. Ведь нас интересует ДОЛГОВРЕМЕННЫЙ результат, то есть всю оставшуюся жизнь мы не намерены возвращаться к тому, с чего начали. Если же сесть на жесткие диеты ( весь день – от 700 до 1200 ккал ), то, теряя намного больше – порядка 1000 ккал в день, — мы медленно, но верно движемся к диетической депрессии. К слову, 100-граммовый кусок сливочного масла – это, в среднем, 650-750 ккал. А растительное масло – тот же жир: в нем нет холестерина, но жирность данного продукта никто не отменял.

    Следует отметить, что для удовлетворения нормальной потребности организма в микроэлементах необходимо получать примерно 5000 ккал в день ( так как наша сегодняшняя пища очень бедна микроэлементами ). Поэтому на низкокалорийных диетах нужно стараться обеспечить сбалансированность питания.

    Правила диет

    На правильно подобранной, сбалансированной диете легкое чувство голода через 3-7 дней почти полностью проходит.

    Это естественное чувство в первые несколько дней, и надо быть готовым его преодолеть.

    Важно знать основные психологические принципы, которые помогут преодолеть все трудности на пути к идеальной фигуре здоровому образу жизни. Человек – существо социальное. Поведенческая модификация – способ перехитрить самого себя.

    • Задавайте себе вопрос: «Почему?» — это основной вопрос, на который нужно честно ответить, прежде чем отправить в рот очередной кусочек. Разберитесь, голод ли движет вами или желание прогнать тоску-печаль?
  • Очень важна психологическая поддержка специалиста, компания единомышленников, поддержка родственников.
  • Значимые положительные результаты в первые несколько недель способны открыть второе дыхание.
  • Нельзя терпеть сильный голод ( питаться надо 4 раза в день, причем последний раз – за 2 часа до сна ).
  • Не следует ходить за продуктами ( это реальный шанс накупить лишнего, а то и незапланированно перекусить на ходу ).
  • Система поощрений – делайте себе подарки за каждую маленькую победу.
  • Ешьте за сервированным столом ( на тарелке должна лежать строго определенная порция – и не больше ).
  • Ешьте медленно.
  • Тщательно пережевывайте пищу ( делайте не менее 20 жевательных движений ).
  • Сидите прямо.
  • Смотреть телевизор во время трапезы категорически запрещается.
  • Хотеть пить и хотеть есть – совсем не одно и то же.
  • Планируйте свое меню и старайтесь не выбиваться из рамок.
  • Не провоцируйте ситуации, когда трудно будет удержаться от соблазна съесть любимое блюдо.

    Chapter 31 — The Jungle by Upton Sinclair

    Описание video материала:
    Chapter 31. Classic Literature VideoBook with synchronized text, interactive transcript, and closed captions in multiple languages. Audio courtesy of Librivox. Read by Tom Weiss.

    Playlist for The Jungle by Upton Sinclair: http://www.youtube.com/playlist?list=PL64174288DDA7E572

    The Jungle free audiobook at Librivox: http://librivox.org/the-jungle-by-upton-sinclair/

    The Jungle free eBook at Project Gutenberg: http://www.gutenberg.org/ebooks/140

    The Jungle at Wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/The_Jungle

    View a list of all our videobooks: http://www.ccprose.com/booklist